歐式、法式、甜面、丹麥、餅干蛋糕甜點課程
蛋糕、塔派甜點、布丁甜點、慕斯甜點咖啡課程
單品手沖、意式拉花、烘豆、冰咖啡、熱咖啡、飲料、茶翻糖課程
翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等
讓學(xué)員能根據(jù)個人喜好學(xué)習(xí)并進而在烘焙西點領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)真正的全科全能。
烘焙西點全能班涵蓋烘焙面、烘焙蛋糕、甜品、裱花、咖啡及工藝6個專業(yè),課程按實際中技能應(yīng)用頻率高低及各專業(yè)間相對難易度差異,合理搭配課程內(nèi)容及專業(yè)課時占比。