長沙王森咖啡西點西餐學院的三年制英才西點西餐培訓班是專門針對對烘焙面、糖藝西點、西式餐飲行業(yè)感興趣等學員開設的，課程內(nèi)容多種多樣，由專業(yè)的授課教師教學指導。

課程簡介

  課程體系研發(fā)合理，從初級理論開始講解，經(jīng)驗豐富老師帶領(lǐng)實操，逐步掌握技能。有烘焙、糖藝西點、西餐三個方向可以選擇，還會為學員安排語言學習，為出國比賽打基礎(chǔ)。

課程詳情

  課程內(nèi)容
  西餐約125款，面約110款，甜品約150款，拉糖約12款，翻糖捏塑約12款，巧克力約14款，咖啡約45款，烘焙約50款，蛋糕裝飾約60款，行業(yè)大師約127款
  培訓目標
  培養(yǎng)學員成為西點領(lǐng)域高技能、創(chuàng)新研發(fā)型人才。方向：烘焙公司研發(fā)部、星級酒店餐飲運營、食品企業(yè)生產(chǎn)管理、西點研發(fā)主管、產(chǎn)品管理等

招生對象

  感興趣
  對烘焙面、糖藝西點、西式餐飲行業(yè)感興趣
  想提升
  想要提升專業(yè)領(lǐng)域職場綜合競爭力，贏在起點
  想取得名次
  想要在大型專業(yè)技術(shù)比賽中取得優(yōu)異名次的有志青年

課程特點

  學歷+技能雙豐收，鍛造多方位人才
  專業(yè)技能+職場能力、多維度體系化教學
  多專業(yè)融合，研發(fā)創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)型人才
  高品質(zhì)教學，20人小班制、專屬教室、雄厚師資團隊
  大中型企業(yè)帶薪實習、1對1簡歷設計、專場招聘會
  國際化視野，行業(yè)專業(yè)老師、外教授課，先進理念分享