SCA簡介
SCA歷史起源——它于1998年在倫敦誕生，目前在全球70多個國家有3000多名會員，并且在35個國家建立了SCA的分會，而且這個數(shù)目還在不斷的增長。SCA是一個專業(yè)，民主，權威，富于創(chuàng)新并致力于咖啡培訓教育的國際精品咖啡組織，是一個在全球范圍內(nèi)被各國際組織廣泛認可的推廣精品咖啡的組織。
招生對象
中級咖啡師認證課程：適合咖啡技能提升者、咖啡館創(chuàng)業(yè)者等人群
課程內(nèi)容
SCA咖啡師認證是一個很有含金量的認證，對于咖啡從業(yè)者在工作中升職加薪有很大的助力。
中級咖啡師認證課程重在鍛造優(yōu)秀咖啡師的專業(yè)技能，更高層次的技能和更深層次的咖啡知識。成功通過此課程考核的學生，要求能夠按照配方，保質(zhì)快速地制作全部espresso飲品，同時了解客戶服務和客戶維護的基本要求。
本課程適合咖啡技能提升者、咖啡館創(chuàng)業(yè)者等人群，從職業(yè)方面來講，在擁有同等工作經(jīng)驗和同等技術水平的前提下，擁有SCA認證的證書會更具說服力，在工作上也更能受到領導的青睞，專業(yè)能力企業(yè)高度認可，也能獲得更高的薪酬。在許多精品咖啡館內(nèi)，會看到墻上掛有SCA的認證證書來證明該店人員的專業(yè)度。
