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    長沙王森咖啡西點西餐學院

    長沙王森咖啡西點西餐學院

    • 專注于咖啡、西點、西餐教育的課程培訓
    • 擁有產(chǎn)、學、研、商四大形態(tài)互補完整產(chǎn)業(yè)鏈
    • 進行多方面、多角度的改革和創(chuàng)新

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    全國學習專線 8:00-22:00

    長沙王森咖啡西點西餐學院教師團隊Teacher

    長沙王森咖啡西點西餐學院孫夢

    孫夢
    • 姓 名: 孫夢
    • 當前等級:特約主講
    • 所屬學校: 長沙王森咖啡西點西餐學院
    • 授課類別:面授
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    工藝系教師
    履歷:2017年來王森擔任惠爾通老師;2018年去美國芝加哥拿到惠爾通三項證書;2019年“CLW”甜品臺創(chuàng)意大賽獲得優(yōu)秀獎;2019年第五屆婚禮創(chuàng)意大賽...
    榮譽:2019 CLW西點精英賽優(yōu)秀獎


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    教學特色: 咖啡系教師 2012 4-2014 蘇州啡舍咖啡館店長兼咖啡師;2014 10-2016 4蘇州魔方咖啡館咖啡師;2016 5-至今王森教育集團咖啡老師;2015年取得SCA沖煮中級證書;2021年取得中級調(diào)酒師證書;2022年取得高級咖啡師證書。
    2023-10-17 17:25:30
    教學特色: 咖啡系金獎教師 2009-至今在王森學校任教;2010年至今,在王森學校還從事教導管理。;2012年海榮杯西點比賽裁判;2015 8-2017 10世賽糖藝、烘焙項目的助教任教期間,對巧克力、裱花、甜點、咖啡、翻糖、拉糖、巧克力造型都有授課經(jīng)驗。同時對西餐、面也有涉及。;2018年-2020年,在王森學校任教且擔任內(nèi)訓師,負責團隊組建和教師的日常內(nèi)訓。;普通話二級乙等證書;西式烹調(diào)師三級證書;西式面點師二級證書;咖啡師三級證書;面糕點三級證書;調(diào)酒師四級證書;咖啡SCA中級證書。
    2023-10-17 17:25:10
    教學特色: 工藝系教師 履歷:2017年來王森擔任惠爾通老師;2018年去美國芝加哥拿到惠爾通三項證書;2019年“CLW”甜品臺創(chuàng)意大賽獲得優(yōu)秀獎;2019年第五屆婚禮創(chuàng)意大賽... 榮譽:2019 CLW西點精英賽優(yōu)秀獎
    2023-10-17 17:24:44
    教學特色: 甜品系教師 履歷:2014-2018年蘇州金雞湖凱賓斯基酒店;2018年蘇州日航酒店;2018至今王森任職;西式面點三級;西式烹調(diào)三級;營養(yǎng)配餐員三級;咖啡師四級;調(diào)酒師四級 榮譽:曾任職星級高端酒店凱賓斯基、日航高級西點師
    2023-10-17 17:24:22