教學(xué)特色： 薛老師：成都特級培訓(xùn)師，從事面食、面點20年，中國高級面點師，四川餐飲白案類一級廚師，四川省飯店面條類高級技能鑒定師，成都市烹飪協(xié)會面條類一級評委，擅長面點、早餐、各類面條等白案系列。

教學(xué)特色： 吳老師：成都一級培訓(xùn)師，從事餐飲8年，國家高級面點師，四川一級面食技師，擅長各類面食、川菜、干鍋等川味特色系列。

教學(xué)特色： 李老師：成都一級培訓(xùn)師，從事餐飲10年，中國川菜名廚，中國四川廚師協(xié)會高級理事，擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列。

教學(xué)特色： 盧老師：成都一級培訓(xùn)師，從事餐飲8年，四川餐飲紅案類一級廚師，西南川菜協(xié)會理事，四川火鍋特級廚師