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面培訓(xùn) 2019-09-07 00:11:02

成都面培訓(xùn)由專業(yè)西點(diǎn)烘焙師現(xiàn)場手把手互動教學(xué),小班授課,學(xué)員親自實(shí)踐操作,傾囊相授整套面技術(shù),時(shí)間不限,一次性付費(fèi),,每個(gè)學(xué)員面烘焙技術(shù).

授課機(jī)構(gòu): 成都美食大全餐飲學(xué)校

上課地點(diǎn): 青羊校區(qū), 詳情>>

開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

費(fèi)用：

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課程詳情

授課信息

面培訓(xùn)

一、面培訓(xùn)概述

面是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品，以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成，溫度高時(shí)較為松軟好吃，柔軟的口感、甜蜜的味道,總“擋不住誘惑”每一種都是那么的口感濃郁細(xì)膩。面烤好了，它又松又軟，表面干燥而有光澤，表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰面的香氣撲面而來”，空氣就被香滑醇厚的芝士氣息塞的滿滿當(dāng)當(dāng)。

二、面培訓(xùn)流程

1、面文化。
2、軟面制作原理。
3、制作軟面的器具及使用。
4、硬面制作方法。
5、硬面機(jī)的選購方法。
6、硬面機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
7、硬面原料采購。
8、干果面。
9、果仁面。
10、面打球技巧。
11、面投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。
12、面調(diào)味品及原料的貨源渠道。
13、面經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
14、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

三、教學(xué)特色

1、所有教學(xué)產(chǎn)品可以先試吃，滿意再學(xué)習(xí)!
2、教學(xué)產(chǎn)品均為獨(dú)家私密配方，師傅傾囊相授，毫無保留!
3、所有技術(shù)配方以市場為導(dǎo)向，免除您開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)方面后顧之憂!
4、老師傅現(xiàn)場教學(xué)，學(xué)員親手操作，每個(gè)學(xué)員學(xué)到真技術(shù)!

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