烘焙西點(diǎn)全能班涵蓋烘焙面、烘焙蛋糕、甜品、裱花、咖啡及工藝6個(gè)專業(yè)，課程按實(shí)際中技能應(yīng)用頻率高低及各專業(yè)間相對難易度差異，合理搭配課程內(nèi)容及專業(yè)課時(shí)占比。

讓學(xué)員能根據(jù)個(gè)人喜好學(xué)習(xí)并進(jìn)而在烘焙西點(diǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)真正的全科全能。

歐式、法式、甜面、丹麥、餅干蛋糕甜點(diǎn)課程

蛋糕、塔派甜點(diǎn)、布丁甜點(diǎn)、慕斯甜點(diǎn)咖啡課程

單品手沖、意式拉花、烘豆、冰咖啡、熱咖啡、飲料、茶翻糖課程

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等