貴陽港式甜品課程，酷德教育西式化教學(xué),讓學(xué)員學(xué)到專業(yè)有用的知識(shí),助力成功,歡迎咨詢了解.
一、 課程安排:
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
二、 課程內(nèi)容：
一．涼粉系列：椰汁涼粉西瓜涼粉芒果涼粉椰汁西米露涼粉鮮雜果涼粉
二．雪山系列：雪山榴蓮雪山黑珍珠雪山紅豆涼粉雪山白雪涼粉雪山藍(lán)莓
三．小圓子系列：雜果小圓子雪山甘露小圓子雪山紅豆小圓子
四．飲料系列：西瓜冰奇異果冰海底椰冰芒果冰
五．雙布奶系列：西貢雙皮奶琥珀杏仁雙皮奶琥珀核桃琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶藍(lán)莓夢(mèng)幻雪雙皮奶
六．泰國黑糯米系列：芒果白雪黑糯米甜甜生磨芝麻糊加黑糯米生磨核桃加黑糯米生磨杏仁茶加黑糯米白雪黑糯米泰式黑糯米甜甜海底白雪黑糯米海底椰黑糯米甜甜榴蓮?fù)得⒐谂疵滋鹛?br />
七．西米露系列：紅豆沙西米露生磨芝麻糊西米露生磨核桃露西米露生磨杏仁茶西米露西瓜西米露木瓜西米露芒果西米露楊枝甘露白雪黑珍珠鮮雜果西米露（椰汁）鮮雜果西米露（芒汁）
八．傳統(tǒng)甜品系列：蓮子紅豆沙黃金番薯糖水生磨芝麻糊生磨核桃糊生磨杏仁茶
九．手磨豆腐花系列：紅豆沙豆腐花生磨核桃露豆腐花生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花西瓜豆腐花木瓜豆腐花甘露豆腐花鮮雜果豆腐花（椰汁/芒汁）
十．湯丸系列：紅豆沙湯丸生磨芝麻糊湯丸生磨核桃露核桃生磨杏仁茶湯丸番薯糖水湯丸姜水凈湯丸（6粒）糖不甩（無餡6粒）
十一.養(yǎng)身燉品系列：南北杏雪耳燉木瓜椰汁蓮子燉雪蛤膏杏汁蓮子燉雪哈膏
十二.班戟系列：芒果班戟香蕉班戟榴蓮班戟
三、課程簡介:
港式甜品，出品各式新派甜品，非常有特色而品種豐富，甜品造型多變而特別，甜味適中，清爽而不膩；環(huán)境簡潔，都是一些簡單的凳子椅子，讓人感覺很悠閑、安逸，逛街之余可以來這里歇腳、聊天。
