貴陽(yáng)酷德教育學(xué)院利用理論與實(shí)踐并行的教學(xué)方式，讓學(xué)員在練習(xí)各種制作技巧的時(shí)候暴露問(wèn)題，通過(guò)反復(fù)練習(xí)精進(jìn)提升自己對(duì)甜品用量的掌握度和精確度，讓個(gè)人的專業(yè)技術(shù)得到提升，與家庭自行制作不同的是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)進(jìn)行系統(tǒng)化的訓(xùn)練，老師能及時(shí)指出實(shí)操過(guò)程中的問(wèn)題和出錯(cuò)的環(huán)節(jié)，及時(shí)糾正，不容易出現(xiàn)將錯(cuò)就錯(cuò)的情況。
學(xué)習(xí)烘焙是成體系的，如果僅僅按照教程沒(méi)有理論知識(shí)予以支撐，很容易造成大多數(shù)人做出的成品不能讓自己滿意，貴陽(yáng)酷德教育的老師會(huì)為大家專門講解相關(guān)網(wǎng)紅甜點(diǎn)烘焙制作的基礎(chǔ)知識(shí)、要點(diǎn)步驟、注意事項(xiàng)，在學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作之前會(huì)逐個(gè)步驟進(jìn)行演示，讓他們?cè)谘菔尽?shí)操的過(guò)程中加深對(duì)理論知識(shí)的了解。
教學(xué)環(huán)境非常干凈整潔，為學(xué)員配備好了專業(yè)的甜品制作設(shè)備，幾乎每個(gè)人都能有自己的操作空間，不用擔(dān)心空間不夠，課堂中自己都收實(shí)操的次數(shù)太少，大家都是同步進(jìn)行實(shí)操的。課程設(shè)置還有互動(dòng)的環(huán)節(jié)，做出來(lái)的甜品學(xué)員間可以互相點(diǎn)評(píng)，有時(shí)候自己反而不太能感受到自制甜品的優(yōu)缺點(diǎn)，在相互交流、相互評(píng)價(jià)的過(guò)程中增強(qiáng)課程的互動(dòng)感，也能吸取其他人甜品成品的優(yōu)勢(shì)，在互相評(píng)比、評(píng)價(jià)的過(guò)程中進(jìn)步與成長(zhǎng)。
