想要擁有技術(shù),高薪的人群
想要擁有屬于自己早餐店的創(chuàng)業(yè)人群;
灌湯,是一種漢族特色小吃,制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等,灌湯形式美觀,內(nèi)容精美別致
水煎
水煎小巧精致,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎多種
油條
油條,又稱馃子,是一種古老的中式面食,長(zhǎng)條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一
營(yíng)養(yǎng)粥
營(yíng)養(yǎng)粥作為我國(guó)食粥的特色,集傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與烹飪科學(xué)于一體,營(yíng)養(yǎng)粥對(duì)增進(jìn)國(guó)民的健康發(fā)揮著更為重要的作用
蘭州拉面
一般要選擇新鮮的高筋面粉,將溜好的面條放在案板上,撒上清油(以防止面條粘連),然后隨食客的愛(ài)好而制作
土豆粉
土豆粉是一種傳統(tǒng)小吃,將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,終制成了土豆粉這一新面食
口袋饃
可以用電餅鐺或平底鍋烙餅,特別易熟,烙的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則易糊,面團(tuán)軟硬適度,用水量需要自行調(diào)整
水餃
水燒開(kāi)后放進(jìn)適量的鹽,待鹽溶解后,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動(dòng),不用點(diǎn)涼水,直到煮熟
在我們這里學(xué)習(xí)的學(xué)員,都能獲得講師一對(duì)一傳授技術(shù)的機(jī)會(huì)
特色餐飲
我們?yōu)閷W(xué)員傳授的特色的餐飲,讓學(xué)員能更好的提高餐飲制作
實(shí)戰(zhàn)教學(xué)
讓學(xué)員在操作中掌握核心技術(shù),在真槍實(shí)彈中體會(huì)技術(shù)的精華