杭州港焙國際西點(diǎn)學(xué)校的咖啡創(chuàng)業(yè)課程是一家專業(yè)的咖啡培訓(xùn)班，想要了解咖啡培訓(xùn)學(xué)校哪里好的學(xué)員可以來我們學(xué)校實(shí)地考察。
咖啡的起源與發(fā)展，各種咖啡器具的認(rèn)識(shí)與操作
第二課時(shí)
濃縮咖啡的研磨與萃?。豢Х壤ǖ脑砼c操作；奶泡的打發(fā)及處理
第三課時(shí)
各種意式咖啡的定義與制作
基礎(chǔ)拉花圖案：愛心、樹葉、郁金香的手法練習(xí)
第四課時(shí)
咖啡拉花愛心強(qiáng)化練習(xí)，卡布奇諾強(qiáng)化練習(xí)
第五課時(shí)
咖啡拉花樹葉練習(xí)，flat white強(qiáng)化練習(xí)
第六課時(shí)
咖啡拉花郁金香強(qiáng)化練習(xí)，拿鐵咖啡強(qiáng)化練習(xí)
第七課時(shí)
咖啡拉花強(qiáng)化與考核
第八課時(shí)
冰卡布奇諾，冰摩卡，冰拿鐵等冰咖啡制作
第九課時(shí)
各種單品咖啡的制作與品鑒
第十課時(shí)
吧臺(tái)設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)，創(chuàng)意咖啡的制作與研發(fā)
