一、課程內(nèi)容

  70天至尊全科班通常涵蓋了烘焙領(lǐng)域的多個(gè)方面，有但不限于：

  全能裱花技巧：有基礎(chǔ)打發(fā)奶油技巧、抹胚花邊、調(diào)色配比以及多種不同的裱花嘴實(shí)操教學(xué)。

  西點(diǎn)甜品制作：學(xué)習(xí)市面上流行的私房爆款西點(diǎn)單品，如北海道蛋糕、冰乳酪蛋糕、韓式切塊蛋糕等。

  法式甜品與面包：涵蓋經(jīng)典法式甜品、歐式面包、丹麥開酥系列、脆皮法式面包等。

  輕食簡餐：有低卡減肥餐、沙拉、健身餐以及披薩、三明治等熱門簡餐的制作。

  翻糖裝飾技巧：學(xué)習(xí)糖花技巧、糖皮搟制以及翻糖蛋糕和餅干的制作。 

  二、課程收獲

  學(xué)員在課程結(jié)束后將獲得以下收獲：

  掌握烘焙行業(yè)的基本知識、技能以及行業(yè)規(guī)范。

  制作多種烘焙產(chǎn)品，有蛋糕、甜品、面包等。

  提升個(gè)人創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。

  獲得創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，有店鋪選址、員工管理等。 

  三、課程優(yōu)勢

  定制化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，專人專項(xiàng)教學(xué)，確保學(xué)員。

  課程內(nèi)容豐富，涵蓋多個(gè)方面，滿足學(xué)員多樣化需求。

  提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫助學(xué)員順利開店創(chuàng)業(yè)。

  模塊化教學(xué)，由簡入難階梯式學(xué)習(xí)，教學(xué)產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新契合市場需求。 

  四、就職前景

  高端酒店餅房行政總廚：掌管五星級酒店餅房，研發(fā)特色下午茶、宴會(huì)甜品，定制 VIP 專屬，榮耀無限。

  國際連鎖烘焙品牌研發(fā)總監(jiān)：引領(lǐng)跨國品牌新品研發(fā)，穿梭全球捕捉潮流，讓創(chuàng)意風(fēng)靡世界，名利雙收。

  私房烘焙品牌創(chuàng)始人：憑借精湛技藝與獨(dú)特風(fēng)格，打造限量定制、高奢私房品牌，圈粉名流富豪。

  烘焙培訓(xùn)教父：沉淀經(jīng)驗(yàn)后投身教育，培育后浪，受邀全球講學(xué)，著作等身，成為行業(yè)精神領(lǐng)袖。 

  五、培養(yǎng)方向

  烘焙商業(yè)巨擘：專注烘焙產(chǎn)業(yè)運(yùn)營，擅長品牌塑造、市場拓展、連鎖經(jīng)營，締造商業(yè)帝國。

  技藝創(chuàng)新宗師：醉心烘焙技藝革新，以科技、藝術(shù)賦能，創(chuàng)造驚世之作，推動(dòng)行業(yè)技藝飛躍。

  行業(yè)教育泰斗：投身烘焙教育事業(yè)，培育英才，著書立說，為行業(yè)傳承發(fā)展注入源源不斷活力。