“

  港焙西點開展奶茶全科班課程培訓，專業(yè)老師輔導，實用實操教學為主，創(chuàng)新性教學特色，定制學習課堂，實操訓練，1v1教學，幫助學員輕松認知奶茶制作。

”

培訓目標

  系統(tǒng)掌握奶茶基礎(chǔ)知識，奶茶的制作，并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點，原料的辨別和特性，店鋪的管理與營銷策劃等。

適合學員

  無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學習，針對獨立開精品奶茶、特色甜品飲品店、創(chuàng)業(yè)及休閑甜品吧臺的學員，內(nèi)容精簡，實用實操教學為主，實用性、創(chuàng)新性教學特色。

課程安排

  一課時
  理論知識，現(xiàn)煮奶茶及配料；手工奶茶系列：玫瑰錫蘭奶茶、白珍珠奶茶、抹香茉莉奶茶、血糯米奶茶、原味奶茶、大滿貫?zāi)滩?、紅豆巧克力奶茶

  二課時
  飲品系列：金桔檸檬、檸檬養(yǎng)樂多、葡萄柚愛上綠、鮮果樹莓蘆薈、芒果愛上香橙、青檸綠薄荷、檸檬炸彈、綠茶養(yǎng)樂多

  三課時
  認識冰沙機；
  水果茶系列：滿杯西柚、百香綠茶、時尚水果茶、茉莉花茶、鳳梨青果茶、火龍果青茶、檸檬紅茶、檸檬綠茶；冰沙系列：抹茶星冰樂、越來越芒、芒果牛奶冰沙；冰沙系列：抹茶星冰樂、越來越芒、芒果牛奶冰、抹茶紅豆奶昔

  四課時
  鮮奶系列：抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、巧克力拿鐵、熱情可可
  奶昔系列：香蕉奶昔、芒果奶昔、木瓜牛奶奶昔
  純奶系列：四季青、桃香烏龍、紅玉紅茶、錫蘭紅茶

  五課時
  氣泡機的認識及操作
  奶蓋系列：制作奶蓋方法；紅茶奶蓋、茉香奶蓋、四季青奶蓋、抹茶奶蓋
  氣泡系列：夢幻星空、紅色回憶、檸檬氣泡水、水蜜桃氣泡水、海洋之心氣泡水；鮮榨果汁：蘋果梨汁、西瓜汁