港焙西點開展翻糖甜品桌主題班培訓，實踐操作，小班教學，專業(yè)師資輔導，靈活授課，循環(huán)開班，全程輔導，陪伴學習，推薦，幫助學員輕松學習課程內(nèi)容。
小班教學，定期開班，循環(huán)授課，時間不限，
1.小班教學，教會，確保每一位學員掌握所學
◆小班教學，1-10人每班，課程結束須經(jīng)過考試才可頒發(fā)畢業(yè)證或ACIC國際認證證書
◆三年內(nèi)免費升級學習，學校研發(fā)新品免費分享
◆學習過程組織各種活動，安排到港焙各開店店和著名烘焙連鎖企業(yè)參觀實習，推薦
2.烘焙行業(yè)優(yōu)秀導師親自教學指導
◆擁有外教教學，教授世界烘焙技術
◆師資力量均有10年左右經(jīng)驗
◆各位老師均有著名烘焙連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗
3.同等價格，教學質量更優(yōu)，服務更全
◆擁有完善的管理服務流程，學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
◆學校硬件卓越，設備場地均為同類學校最優(yōu)
◆與國際烘焙教學標準同步的設備與原料、技術
4.開店支持，創(chuàng)業(yè)、成功率更高
◆學員遍布全國各地，指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
◆優(yōu)秀學員推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習
◆專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，每季度免費升級新品
◆可為想開店學員提供設備、原料供貨渠道
一課時
皇家翻糖理論知識；翻糖發(fā)展史的講解；各種翻糖工具的認識，糖皮的選材與制作；英式翻糖霜的制作、烤制磅蛋糕；各種奶油霜的認識了解；制作美式奶油霜夾餡
二課時
制作一款奢侈品主題蛋糕：學習口紅、、眼影盒、蝴蝶結的制作方法
三課時
制作花心：馬蹄蓮、波斯菊、毛茛、英式玫瑰、百合花、牡丹花
四課時
馬蹄蓮、英式翻糖花的制作與練習
五課時
波斯菊、毛茛、百合花的制作與練習
六課時
高級牡丹、漿果、多肉、手工裝飾小花、仿真樹葉的制作與練習
七課時
仿真人偶的五官、手腳的制作：分析臉部三庭五眼比例結構
八課時
制作人體支架，分析身體比例結構
九課時
開臉、頭部整體色彩妝容制作
十課時
人偶服裝發(fā)飾制作；組裝整體人偶
