課程介紹
精品私房課程是主要學(xué)習(xí)面、餅干、豆乳盒子等,導(dǎo)師跟蹤是教學(xué),不定時(shí)了解學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度,針對(duì)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況給學(xué)員的學(xué)習(xí)計(jì)劃,幫助學(xué)員可以更好的學(xué)習(xí)到精華,理論結(jié)合實(shí)操雙向教學(xué),快速幫助學(xué)員達(dá)到學(xué)習(xí)效果。
材料的認(rèn)識(shí)以及工具的使用。
餅干的制作,曲奇餅干,蔓越莓餅干,木糖杯的制作
【第二課時(shí)】
材料的認(rèn)識(shí)及工具的使用
燙種面,奶酪,臟臟,制作裝飾及重點(diǎn)
【第三課時(shí)】
材料的認(rèn)識(shí)及使用
榴蓮千層,雪媚娘,班戟,毛巾卷
【第四課時(shí)】
材料的認(rèn)識(shí)及使用
紅絲絨,北海道戚風(fēng),檸檬巧克力松露制作裝飾及重點(diǎn)
【第五課時(shí)】
材料的認(rèn)識(shí)使用
豆乳盒子,奶香曲奇,雪花酪,制作裝飾及重點(diǎn)
【第六課時(shí)】
蛋黃酥,法式牛軋?zhí)?,黑森林制作及重點(diǎn)
【第七課時(shí)】
卡通慕斯的制作,星空巧克力,乳酪蛋糕制作及重點(diǎn)
【第八課時(shí)】
乳酪咖啡慕斯制作、乳酪蛋糕制作、卡通動(dòng)物慕斯裝飾與制作
【第九課時(shí)】
經(jīng)典提拉米蘇制作、日式輕乳酪,裝飾與制作
【第十課時(shí)】
臟臟蛋糕制作,牛軋?zhí)侵谱?/section>