深圳美斯烘焙韓式裱花課程掌握豆沙霜的調(diào)制、豆沙霜混色方法等內(nèi)容,讓學(xué)員的裱花的水平跟蛋糕的制作水平更上一層樓。
授課機(jī)構(gòu): 深圳美斯烘焙西點西餐培訓(xùn)
上課地點: 布吉校區(qū), 寶安校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
2、翠珠
3、銀蓮
4、樹葉
5、樹莓
6、毛莨
7、五瓣花
8、牡丹花
9、薰衣草
10、風(fēng)信子
11、百日紅
12、波斯菊
13、玫瑰花
14、康乃馨
15、藍(lán)盆花
16、郁金香
17、薔薇玫瑰
色彩認(rèn)知、蛋糕審美認(rèn)知
豆沙霜的調(diào)制、豆沙霜混色方法
韓式裱花嘴的改良、豆沙裱花蛋糕抹面
威化紙樹枝、威化紙樹葉蕾絲邊、奶油霜調(diào)色
杯子蛋糕裝飾、擺臺裝飾成品狀態(tài)分析、裝飾技巧