現(xiàn)今,食品安全問題嚴重,醬類也不能免俗,狠心戒掉,但對于無辣不歡的人來說,缺少了辣椒醬也就少了很多的滋味,自制辣椒醬成為解決問題的方法,這里小編就教大家做幾款讓人心水的辣椒醬。
常做菜的人都知道,羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了,說法很簡單,但是用什么材料,怎么做才有營養(yǎng)才好喝?小編為大家找來了具體的方法介紹,一起來學習下吧。
每年四月中旬過后就是吃小龍蝦的時候了,香辣蝦作為爆款美食,受到很多食客的喜愛,但是總不能一直在飯店吃吧,那么自己在家怎樣做出色香味濃的香辣蝦呢?小編為大家找來了具體的內容介紹,一起來了解下吧。
酸菜魚相信大家都吃過,酸菜魚作為一道很經(jīng)典的菜,酸辣爽口,魚片滑嫩,是很多人的最愛,但是不是每個人都能做出酸辣可口的酸菜魚,那么對于廚師來說,如何做出酸辣可口的酸菜魚來留住顧客呢?小編為大家找來了具體的內容介紹,一起來了解下吧。
身處異國他鄉(xiāng)的的我最懷念的就是國內的街邊小吃,在某個不知名的街邊小攤,向老板來一份手抓餅、烤串、煎餅果子、麻辣燙、鹵味、鴨脖、酸辣粉……