北京潤堂西點培訓學校西點面包制作培訓班,專注于西點面包制作,小班教學,專業(yè)老師輔導,注重學員實操技能培訓,現(xiàn)在正在火熱招生中,報名學習有優(yōu)惠.

西點面包制作培訓班

課程介紹

  針對人群：私房工作室、實體蛋糕店、人員
  課程時間：102課時（學不會免費重學）
  費用包含：
  服裝費、圖文配方費、視頻拷貝費、技術實操培訓費、原材料使用費，學習期間無任何隱形消費（自己做的產品可帶走）。

蛋糕系列

  北海道戚風蛋糕胚、海綿蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花邊裝飾、甘納許滴落奶油蛋糕、創(chuàng)意主題蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千層蛋糕、黑森林蛋糕
  零添加手工餅干系列：卡通造型餅干、珍妮曲奇餅干、瑪格麗特小西餅
  泡芙系列：歐式天鵝泡芙、日式櫻花泡芙、Q萌小泡芙
  下午茶甜點系列：港式甜品芒果班戟、軟萌雪媚娘、日式豆乳盒子、焦糖布丁
  常溫蛋糕系列：彩繪蛋糕卷、海苔肉松小貝、火腿芝士卷
  Cup Cake系列：法式黃油顆粒杏仁蛋糕、歐式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
  調理面包系列：奶酪包、豆沙餐包、港式菠蘿包、美式火腿面包、肉松手撕包
  丹麥起酥系列：可頌牛角包、水果布蕾盅、丹麥芝士塔
  脆皮蛋撻系列：原味蛋撻、藍莓蛋撻、芒果蛋撻
  甜甜圈系列：巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草檸檬甜甜圈

糖霜餅干系列

  糖霜餅干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾線與填充、萬圣節(jié)糖霜餅干、圣誕節(jié)糖霜餅干
  韓式裱花裝飾系列：韓式裱花專業(yè)基礎知識及專業(yè)工具使用、豆沙的制作、韓式裱花嘴的基本用法、韓式裱花終點方向、仿真花籃的制作
  韓式裱花花卉植物系列：韓式多肉植物、浪漫玫瑰、韓式蓮蓬、馬蹄蓮、山茶花、芍藥、繡球、蒼蘭花、大花蔥、傳統(tǒng)玫瑰、葉子、雪柳、小臘梅、扶?；?、柳葉條
  甜品臺系列：婚慶甜品臺、生日甜品臺的擺放、甜品臺主題搭配、甜品臺配件采購、甜品臺營銷策略等（理論課程）
  教學模式：根據(jù)學院課程安排時間上課，每人一套工具，老師示范、講解，學員實際操作并由老師現(xiàn)場指導。
  上課時間：日常班周一至周五，周末班每周六（上午09:30-12:00下午13:00-16:30）