職稱:高級西式面點(diǎn)師、高級西式烹調(diào)師、中國高級西點(diǎn)烘焙師、西點(diǎn)大師
現(xiàn)任成都北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)實(shí)操大師
特長:精通烘焙、藝術(shù)裱花、西式甜品等制作。
2011年參加餐飲,曾在法國跟三星米其林大師michelle學(xué)藝,并在法國Le Touquet四星級酒店Grand Hotel任職,協(xié)助michelle開展美食節(jié)。
后入職五星級酒店德國凱賓斯基,任職期間由于出色,僅半年當(dāng)上主管一職,具有較強(qiáng)的技術(shù)與管理水平。