張鵬老師介紹 高級西式技師 現任成都北方釣魚臺烹飪學校西餐專業(yè)實操大師 特長:法國菜、意大利菜、西班牙菜系 曾就職于建德半島凱豪酒店,蘭溪世茂酒店、后于蕭山眾安假日酒店任職主管,技術突飛猛進,從實習生到主管僅花一年半,熟悉酒店管理方式; 到被評為中國十大最受歡迎西餐廳進修,與眾米其林大廚深入溝通,積累豐富烹飪經驗; 曾自創(chuàng)業(yè)“ROSE MARY”西餐品牌,對創(chuàng)業(yè)有獨特的見解,可提供良好的建議。