培訓(xùn)內(nèi)容
  從烘焙工具與原料的認(rèn)知入手，帶你認(rèn)識面粉、酵母、黃油等基礎(chǔ)原料特性，熟悉打蛋器、烤箱等工具使用。接著，由淺入深教授餅干、蛋糕、面包等基礎(chǔ)烘焙品類制作，像曲奇餅干、戚風(fēng)蛋糕、基礎(chǔ)吐司面包等。同時，還會涉及簡單的裝飾技巧，如奶油裱花、水果擺盤，讓成品兼具美味與顏值。

  課程特色
  -專屬零基礎(chǔ)設(shè)計：教學(xué)內(nèi)容與節(jié)奏專為零基礎(chǔ)學(xué)員打造，從最基礎(chǔ)的知識講起，循序漸進(jìn)，無學(xué)習(xí)門檻。
  -全程實操體驗：安排充足的實操課程，讓學(xué)員在動手過程中加深對烘焙知識的理解，老師全程指導(dǎo)，及時糾正操作誤區(qū)。
  -趣味互動教學(xué)：課堂融入小組合作、創(chuàng)意烘焙挑戰(zhàn)等趣味環(huán)節(jié)，營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
  -貼心課后服務(wù)：課程結(jié)束后，提供線上答疑、烘焙資料分享，方便學(xué)員鞏固所學(xué)，持續(xù)提升烘焙技能。

  課程目標(biāo)
  幫助零基礎(chǔ)學(xué)員快速入門烘焙領(lǐng)域，熟練掌握基礎(chǔ)烘焙產(chǎn)品的制作方法與技巧，培養(yǎng)對烘焙的熱愛，為進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)烘焙知識或發(fā)展烘焙興趣愛好打下堅實基礎(chǔ)。

  課時
  10天系統(tǒng)學(xué)習(xí)，每天合理分配理論與實操時間，確保學(xué)員充分吸收知識與技能。

  授課方式
  采用理論講解、現(xiàn)場演示、學(xué)員實操、點評反饋的循環(huán)教學(xué)模式。理論課上，深入淺出講解烘焙原理；老師現(xiàn)場演示標(biāo)準(zhǔn)制作流程；學(xué)員實操環(huán)節(jié)，老師一對一指導(dǎo)；最后對學(xué)員作品進(jìn)行點評，提出改進(jìn)方向。

  適合人群
  適合對烘焙充滿好奇，卻毫無基礎(chǔ)的新手小白；想培養(yǎng)新興趣愛好，豐富生活的人群；希望通過烘焙為家人制作健康美食，增添生活幸福感的家庭主婦/夫；以及計劃在烘焙行業(yè)發(fā)展，想要先奠定扎實基礎(chǔ)的初學(xué)者。