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杭州翻糖精修技術(shù)培訓(xùn)班 2023-03-10 10:01:19

杭州翻糖精修技術(shù)培訓(xùn)班旨在幫助具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者進(jìn)行教學(xué)，不僅教你專業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸，還會教你如何開店。

授課機(jī)構(gòu): 杭州歐絲蒂烘焙

上課地點(diǎn): 杭州歐絲蒂烘焙, 詳情>>

開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

費(fèi)用：

預(yù)約試聽

在線咨詢

課程詳情

授課信息

杭州歐絲蒂烘焙的翻糖精修技術(shù)培訓(xùn)班的教師有著多年的教學(xué)經(jīng)驗，讓大家都能手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，毫無保留悉心相授，百分百會。

適合人群

有職業(yè)志向的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者不僅教你專業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸，還會教你如何開店，從烘焙培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)一站式提供支持!

教學(xué)特色

1.全方面教學(xué)，手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，所有課程從理論到制作，毫無保留悉心相授，百分百會。
2.絕無二次收費(fèi)，在學(xué)期間，課余提供充足練習(xí)時間，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
3.網(wǎng)紅產(chǎn)品更新，暢銷熱品上線，真正做到專業(yè)、省力、省心。

課程介紹

本課程所教內(nèi)容適用于私人定制、高端party婚宴典禮、寶寶周歲等主題甜品臺設(shè)計，還包含卡通類蛋糕制作、婚禮蛋糕造型、陳列擺臺設(shè)計搭配，為你的店補(bǔ)増?zhí)硪荒ㄉ?，業(yè)務(wù)拓展更勝一籌！

課程內(nèi)容

（一）翻糖公仔
基礎(chǔ)知識及工具的認(rèn)識了解
色膏的運(yùn)用和配色
講解糖化干佩斯的制作
講解及演示制作翻糖卡公仔
制作卡通公仔
（二）包面的制作與講解卡通類蛋糕的設(shè)計與組裝卡通類作品的出品
（三）重油蛋的烤制
翻糖專用面及夾心
翻糖蛋糕保存要領(lǐng)
售賣人群與營銷方式
(四）翻糖糖花
講解糖化干佩斯的制作
色粉的運(yùn)用
花卉類作品的出品主意事項與存方式
（五）糖霜餅干
（六）高級人偶
（七）翻糖甜品臺
甜品臺主題搭配構(gòu)造
擺臺要領(lǐng)
人群定位及銷售方式

課程優(yōu)勢

1.小班授課，量身打造，，不限時間
2.私房開店，營銷策劃，不定期開展免費(fèi)外教私課
3.福利配方，終身免費(fèi)，技術(shù)支持，線上指導(dǎo)

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