教學特色： 國家高級西點師資格證 英國PME認證翻糖大師 第十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-裝飾蛋糕組名 07年踏入烘焙行業(yè)，先后任職于上海克里斯汀及互聯網蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，上海Jepson Bread產品研發(fā)經理* 跟隨chef ?Mark一同并在法式西點上有更高的造詣和獨特的見解* 曾兩次與嘉利寶中國巧克力學院院長Jean-Marc學習法式西點與巧克力 非常榮幸跟世界甜點冠軍Mof Franck Michel進修學習法式甜品* 跟隨法國甜點匠人MOF Yann Brys進修學習 曾多次開過網絡直播，授課風格深受網絡粉絲喜愛

教學特色： 曾在廣州擔任最知名的港式甜品店-滿記甜品連鎖店店長，進修過正統(tǒng)的港式甜品；貢茶廣州總部從事培訓工 作，因表現出色，升職為研發(fā)主管，專門從事產品研發(fā)、出新產品許留山（香港）華南地區(qū)培訓督導；在此期間，除了負責培訓工 作，還經常出差到各地的加盟店開業(yè)指導，經手的有幾十家加盟店，并多次獲得加盟商贈送的錦旗。

教學特色： 從小出生于烘焙世家，小時候就被烘焙影響著，懷揣著甜蜜的夢想長大后一定要做自己喜歡的事畢業(yè)于專業(yè)烘焙學校，學習專業(yè)的烘焙知識與技巧；?2010年畢業(yè)后就職于日本網紅企業(yè)跟隨日本大師學習日式甜品；2013年，任職于網紅店陽光良品（sun flour）的研發(fā)人員：主要鉆研發(fā)點的口感本質和法點裝飾藝術風格。

教學特色： 師從國內外知 名甜點師，12年進入DEARCAKE研時知焙負責高端藝術甜點的設計和制作，以及部門統(tǒng)籌工 作；曾為周大福、周生生、資生堂、MO&Co、南方日報、星傳媒體、廣州W酒店等知 名品牌設計制定甜點方案，設計參與過數百場甜點臺。