糖師師,女,1982年1月出生于上海,江南大學(xué)畢業(yè),全國技術(shù)能手,上海市寶山區(qū)人大代表,上海市寶山區(qū)三八紅旗手,民主建國會會員,,寶山區(qū)道德模范,西式面點(diǎn)師一級技師,上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)總監(jiān)。
糖師師,全國技術(shù)能手,上海工匠,上海市首席技師,參與編寫了人社部職業(yè)技能培訓(xùn)教材《西式面點(diǎn)師(技師/高級技師)》等多本重點(diǎn)教材,她的培訓(xùn)學(xué)校先后與多家國際學(xué)校達(dá)成合作辦學(xué),她帶教的學(xué)生在專業(yè)國際大賽中屢屢斬獲大獎,現(xiàn)任上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)總監(jiān)。
人社部教材《西式面點(diǎn)師》技術(shù)支持單位
職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《糕點(diǎn)裝飾師》制定編寫單位