我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛、富有創(chuàng)新力的教師團(tuán)隊(duì),每一位教師都具有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供一對(duì)一的指導(dǎo)和教學(xué)輔導(dǎo),幫助學(xué)員更快速、更輕松地掌握烘焙技術(shù)。
我們提供的烘焙課程包括法式西點(diǎn)、私房甜品、韓式裱花、歐包餐包、生日蛋糕、翻糖蛋糕、甜品臺(tái)、中式酥點(diǎn)等多個(gè)類別。學(xué)員可以根據(jù)自己的興趣和需求,選擇適合自己的課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。如果學(xué)員有特定的學(xué)習(xí)需求,我們還可以提供私人定制的服務(wù)。
我們的課程設(shè)置靈活多樣,既適合零基礎(chǔ)小白,也適合想提升烘焙技術(shù)的進(jìn)修學(xué)員,更適合想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員。我們的小班教學(xué)模式,確保學(xué)員能夠得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注,更好地掌握烘焙技術(shù)。
我們承諾,入學(xué)即簽協(xié)議,畢業(yè)前為學(xué)員安排面試機(jī)會(huì),推薦。我們還提供創(chuàng)業(yè)一對(duì)一幫扶服務(wù),幫助想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。我們的學(xué)費(fèi)一次性收取,不含任何額外收費(fèi),所有材料不限使用,加練不收取任何費(fèi)用。
初學(xué)烘焙,建議從以下幾個(gè)部分入手:
1.調(diào)配配方:學(xué)習(xí)如何調(diào)配配方是烘焙過(guò)程中最重要的一步。了解不同材料和配方在烘焙過(guò)程中的作用,以及如何根據(jù)需要調(diào)整配方,可以幫助你制作出口感和味道完美的烘焙產(chǎn)品。
2.烤箱溫度控制:掌握烤箱的溫度控制非常重要,因?yàn)樗苯佑绊懣境鰜?lái)的食品的質(zhì)量和味道。學(xué)習(xí)如何根據(jù)烤箱類型和食品種類設(shè)置正確的烤箱溫度,以及如何根據(jù)需要調(diào)整溫度,可以幫助你制作出完美的烤品。
3.烤制時(shí)間控制:掌握烤制時(shí)間非常重要,因?yàn)檫^(guò)度烘焙可能會(huì)導(dǎo)致食品變硬或烤焦,不足烘焙則可能導(dǎo)致烤品吃起來(lái)潮濕或稀薄。了解如何根據(jù)不同的食品類型和配方調(diào)整烤制時(shí)間,可以幫助你制作出口感和味道完美的烤品。
4.烘焙器具使用:掌握不同的烘焙器具使用方法和注意事項(xiàng),包括烤模、烤盤、烤網(wǎng)、蛋糕模具等,可以幫助你制作出外形美觀、口感完美的烤品。
不管你是0基礎(chǔ)烘焙小白、喜歡烘焙的寶媽、想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店開(kāi)私房烘焙、熱愛(ài)烘焙想轉(zhuǎn)行的在職小哥哥小姐姐,還是想做西點(diǎn)師、裱花師、面包師、翻糖師,上海味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校都能幫助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想??靵?lái)加入我們,開(kāi)始你的烘焙之旅吧!