培養(yǎng)精技術(shù)懂管理人才，打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念
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中餐主廚研修專業(yè)課程設(shè)置 icon
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個(gè)月職素課、刀工、勺功、 基礎(chǔ)菜、理論課
第二個(gè)月職素課、刀工、勺功、 基礎(chǔ)菜、理論課
第三個(gè)月冷拼、雕刻、果盤
第四個(gè)月涼菜、鹵水
第五個(gè)月經(jīng)典家常菜
第六個(gè)月地方特色菜
第七個(gè)月酒店流行菜
第八個(gè)月精品創(chuàng)業(yè)課程、酒店宴席制作
烹飪大師王繼海
職稱：中國烹飪大師、高級技師
所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
擅長項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實(shí)操制作
1981年在天津利順德大飯店任廚師
1983年在靜海天一飯莊任廚師長、副總經(jīng)理
1998年在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚
2014年榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團(tuán)體特等獎(jiǎng)
職稱：中國烹飪大師、高級技師
所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
擅長項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實(shí)操制作
1981年在天津利順德大飯店任廚師
1983年在靜海天一飯莊任廚師長、副總經(jīng)理
1998年在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚
2014年榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團(tuán)體特等獎(jiǎng)
提升競爭力高薪無憂
1、學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，推薦到大型賓館、酒店及餐飲連鎖企業(yè)。
2、通過全國龐大的網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生提供免費(fèi)的服務(wù)。
