西安食品工程高級技工學校為學員設置六個月西點精品班,使其了解烘焙面類制作材料的性質及工具設備的操作方法,掌握高級烘焙類面、蛋糕、西餅類產(chǎn)品的打面、和面、發(fā)酵、、烘烤、裝飾、裝等制作流程,培養(yǎng)具有焙烤西點加工能力的專業(yè)人才。
授課機構: 西安食品工程高級技工學校
上課地點: 未央校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班,晚班,周末班
西安食品工程高級技工學校為學員設置六個月西點精品班,使其了解烘焙面類制作材料的性質及工具設備的操作方法,掌握高級烘焙類面、蛋糕、西餅類產(chǎn)品的打面、和面、發(fā)酵、、烘烤、裝飾、裝等制作流程,培養(yǎng)具有焙烤西點加工能力的專業(yè)人才。
西點行業(yè)號稱“時尚高薪的職業(yè)”、“幸福甜蜜的職業(yè)”。西點行業(yè)是公認的十大高薪低壓行業(yè)。西點師一般在西點房,蛋糕房或者星級酒店,輕松,不用面對職場的壓力,在西點與藝術的世界暢游,卻享受著高薪的待遇。還能時常為親人制作美味西點、為朋友制作生日蛋糕,讓生活其樂無窮。西點中級班是一個既適合更適合創(chuàng)業(yè)的專業(yè)。
本專業(yè)培養(yǎng)具有焙烤西點加工能力;翻糖制作能力;咖啡飲品調制能力;西點裱花與裝飾能力;西式甜點冰點制作能力;食品品質管控能力;并能在食品領域從事生產(chǎn)技術管理、質量安全控制等的應用型、操作性、技能型、管理型專業(yè)技術人才和創(chuàng)業(yè)者。
進校即簽訂相關協(xié)議,畢業(yè)推薦安置!一次學習,免費介紹學校在西安、北京、上海、廣州、杭州等全國50多個城市設立指導中心。與國內外200多家大型連鎖烘焙企業(yè);各省份烘焙行業(yè)協(xié)會分別建立了校企合作關系;形成覆蓋全國的網(wǎng)絡。烘焙西點師渠道廣闊,可在星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,全國大型連鎖烘焙企業(yè)西點店,五星級酒店西餐廳,焙烤食品加工企業(yè)、咖啡屋等企業(yè)從事食品生產(chǎn)技術及管理。甚至可以自己創(chuàng)業(yè)開家西餅屋?,F(xiàn)在每一個大城市都有數(shù)不清的西點店、面店、西餅店等,既時尚收入又可觀。我校與西安米旗食品有限公司、臺灣御品軒、新加坡面新語、希爾頓酒店、喜來登酒店、好利來食品有限公司、陜西安旗食品有限公司、維益食品有限公司等多家大型知名企業(yè)簽訂了長期的人才輸送計劃,使每一位學子都能夠學以致用,高薪。
通過考試合格的學生即可頒發(fā)國家承認全國聯(lián)網(wǎng)通用的職業(yè)資格等級證書:
1.西安食品工程學校結業(yè)證書
3.西式面點師(中級)或(高級)職業(yè)資格證書