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    重慶嘿巴適餐飲

    重慶嘿巴適餐飲

    • 重慶嘿巴適餐飲傳承百年老工藝,好吃源于好口感;
    • 嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術(shù)全面?zhèn)魇冢?li>
    • 嘿巴適餐飲美味享不到,財(cái)富賺不停。

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    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    萬州烤魚制作培訓(xùn)

    萬州烤魚制作培訓(xùn) 2019-04-15 12:00:08

    重慶嘿巴適餐飲開設(shè)萬州烤魚制作培訓(xùn),學(xué)正宗美食技術(shù),專業(yè)大廚手把手傳授萬州烤魚制作手藝,采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,上手快,短期內(nèi)都能讓學(xué)員熟練掌握萬州烤魚制作技術(shù),.

    授課機(jī)構(gòu): 重慶嘿巴適餐飲

    上課地點(diǎn): 江北校區(qū), 渝北區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
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    課程詳情

    重慶萬州烤魚制作培訓(xùn)

    重慶嘿巴適餐飲開設(shè)萬州烤魚制作培訓(xùn),學(xué)正宗美食技術(shù),專業(yè)大廚手把手傳授萬州烤魚制作手藝,采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,上手快,短期內(nèi)都能讓學(xué)員熟練掌握萬州烤魚制作技術(shù),.

    萬州烤魚制作培訓(xùn)
    項(xiàng)目介紹
      萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃邊烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。

      開課日期:隨到隨學(xué)
      學(xué)習(xí)時(shí)間:一般一周左右即可學(xué)好,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好
      學(xué)習(xí)方式:大廚1對1手把手教學(xué),全程實(shí)戰(zhàn)教學(xué),核心技術(shù)無保留
      學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)毫無保留傳授,并且長年提供免費(fèi)技術(shù)支持和技術(shù)升級服務(wù)


    培訓(xùn)特色
      師資力量 行業(yè)大咖
      經(jīng)驗(yàn)豐富,技藝精湛,充滿感染力,體現(xiàn)了我們?yōu)槿藥煴淼母咭蟾邩?biāo)準(zhǔn)。
      小班教學(xué) 一對一指導(dǎo)
      0基礎(chǔ),真正的小班學(xué)習(xí),設(shè)備充足讓每個(gè)人都能獨(dú)立操作。
      考證高
      在校就創(chuàng)業(yè),畢業(yè)即,專業(yè)的創(chuàng)導(dǎo)師,提升畢業(yè)生的創(chuàng)能力。
      產(chǎn)品新穎 核心技術(shù)
      產(chǎn)品豐富新穎,掌握核心技術(shù),掌握真正制作的技術(shù),創(chuàng)業(yè)更無憂!
      先進(jìn)教學(xué) 注重實(shí)效
      采用開放式教學(xué),"知識+技能"一體化教育模式,理論知識更扎實(shí),操作技能更實(shí)效!
      一次選擇 終身免費(fèi)服務(wù)
      針對已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員,有任何疑問終身免費(fèi)指導(dǎo),花一次錢學(xué)永久的技術(shù)!

    培訓(xùn)內(nèi)容
      1.魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
      2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
      3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
      4.魚的烤制方法與實(shí)操,魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
      5.各種口味的諸葛烤魚實(shí)操與練習(xí)。
      6.贈送燒烤或火鍋的部分技術(shù)。


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