北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)學(xué)校酒店財(cái)務(wù)實(shí)戰(zhàn)班,此課程針對(duì)酒店財(cái)務(wù)管理人員,專業(yè)師資教學(xué)輔導(dǎo),小班教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)財(cái)務(wù),提升學(xué)員酒店財(cái)務(wù)實(shí)操技能與水平.

酒店財(cái)務(wù)實(shí)戰(zhàn)班

課程背景

  酒店財(cái)務(wù)是酒店經(jīng)營(yíng)管理中的關(guān)鍵點(diǎn)，貫穿于酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過程。合理并高效地管控酒店的成本費(fèi)用，預(yù)測(cè)并規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)酒店提高經(jīng)濟(jì)效益與穩(wěn)健發(fā)展具有直接的重要意義。因此，加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理人員的建設(shè)與培養(yǎng)，以及提高酒店高層管理的財(cái)務(wù)管理能力，可以使酒店整體的業(yè)務(wù)活動(dòng)達(dá)到收益最優(yōu)化。

培訓(xùn)對(duì)象

  1、酒店總經(jīng)理
  2、酒店財(cái)務(wù)管理人員
  3、酒店相關(guān)部門管理人員

課程內(nèi)容

一、酒店財(cái)務(wù)管理概述及基本管理環(huán)節(jié)	1. 酒店經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn) 2. 酒店會(huì)計(jì)核算特點(diǎn) 3. 何為酒店財(cái)務(wù)管理 4. 如何進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 5. 如何制定財(cái)務(wù)決策 6. 如何編制財(cái)務(wù)預(yù)算 7. 如何進(jìn)行財(cái)務(wù)控制 8. 如何實(shí)施好財(cái)務(wù)監(jiān)督
二、酒店成本費(fèi)用核算與管控	1. 酒店成本費(fèi)用構(gòu)成與要素 2. 酒店成本管理與控制的有效方法 3. 酒店資金成本計(jì)算 4. 綜合資金成本計(jì)算 5. 酒店資金結(jié)構(gòu)優(yōu)化
三、酒店經(jīng)營(yíng)分析與資金營(yíng)運(yùn)控制	1. 經(jīng)營(yíng)分析——費(fèi)用指標(biāo) 2. 經(jīng)營(yíng)分析——收入指標(biāo) 3. 酒店?duì)I業(yè)收入的日常管理方法 4. 酒店利潤(rùn)的評(píng)價(jià)指標(biāo) 5. 酒店利潤(rùn)的有效管理及分配 6. 現(xiàn)金管理 7. 應(yīng)收賬款管理 8. 流動(dòng)負(fù)債管理
四、如何規(guī)避酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與漏洞	1. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的構(gòu)成要素 2. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)體系的構(gòu)建 3. 酒店常見財(cái)務(wù)漏洞
五、如何制定財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)政策，并合理進(jìn)行財(cái)務(wù)分析	1. 酒店內(nèi)部控制制度的完善（含流程） 2. 預(yù)算與運(yùn)營(yíng)分析控制相結(jié)合 3. 建立財(cái)務(wù)預(yù)警相關(guān)數(shù)據(jù)（存貨最高最低的設(shè)定、擔(dān)保額的設(shè)定、滯留物品的劃定、財(cái)務(wù)相關(guān)指標(biāo)的設(shè)定，等等）
六、如何使各部門掌握對(duì)酒店效益的影響，并提交合理的營(yíng)銷方案	1. 資產(chǎn)的有效使用與維護(hù) 2. 嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算（預(yù)算的制定思路） 3. 銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)政策的預(yù)測(cè)及重大活動(dòng)可行性促銷方案的預(yù)測(cè)（流程、獎(jiǎng)勵(lì)方案、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，等等）。