教學(xué)特色： 教齡35年、劉清始終認為，作為中國大西點學(xué)校，我們用心對待每一位學(xué)員，把世界上新先進技術(shù)傳授與您。只要您的追求沒有靜止，劉清前進的腳步就不會停下，只要劉清沒有停下腳步，追求的西點高藝術(shù)之路就沒有盡頭。

教學(xué)特色： 蛋糕講師。挖掘?qū)W生興趣，強調(diào)學(xué)習(xí)方法，專注于思維點撥。 給予學(xué)生知識的同時也引導(dǎo)學(xué)生積極思考，深化理解，學(xué)以致用，并能從中找到樂趣。

教學(xué)特色： 甜品師，能耐心回答每位學(xué)生的問題。 善于發(fā)現(xiàn)不同學(xué)生的特點，對于不同學(xué)生的問題能制定出有針對性的教學(xué)計劃及解決方案。

教學(xué)特色： 蛋糕大賽評委，課堂擅長引導(dǎo)學(xué)生化繁為簡，將抽象的思維具象化。用易懂的方式培養(yǎng)學(xué)生的能力，善于站在學(xué)生的角度發(fā)現(xiàn)問題并制定合適的計劃解決問題。

教學(xué)特色： 西點烘焙、國家高級烘焙師、國際烘焙認證講師、FHC中國國際烘焙大賽烘焙冠軍、廣州劉清烘焙協(xié)會指導(dǎo)老師、現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 高級烘焙老師

教學(xué)特色： 烘焙面、國家高級西點技師、國際西點認證講師、擅長各類法式西點 烘焙面 生日蛋糕等全能制作現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)研發(fā)主任

教學(xué)特色： 高級裱花、國家高級蛋糕技師、國際蛋糕技能教師、擅長各類抹胚 花邊 花卉 創(chuàng)意生日蛋糕的制作現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 高級裱花老師

教學(xué)特色： 國家高級西點技師、國際西點技能大師、2017年獲得劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校10大老師之一;2018年獲得全中西餐廚師大賽西點組新銳冠 軍獎;2020 世界技能大賽蛋糕項目全能、國選拔賽裁判員、現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校生日、蛋糕研發(fā)主任

教學(xué)特色： 蛋糕創(chuàng)意師，授課風(fēng)格活潑輕松，課堂氛圍輕松活躍，注重學(xué)習(xí)方法的綜合運用與知識積累的科學(xué)循環(huán)。為人耐心細致，對待學(xué)生有愛心和責(zé)任心。

教學(xué)特色： 西點培訓(xùn)、劉清西點培訓(xùn)學(xué)校老師，蛋糕研發(fā)師。豐富的創(chuàng)作實踐經(jīng)驗和深厚的教學(xué)功底，有自己獨特的教授方法和技巧。 善于發(fā)掘每一個學(xué)員的優(yōu)點特色，深受廣大學(xué)員喜愛。