教學(xué)特色： 教齡35年、劉清始終認(rèn)為，作為中國(guó)大西點(diǎn)學(xué)校，我們用心對(duì)待每一位學(xué)員，把世界上新先進(jìn)技術(shù)傳授與您。只要您的追求沒(méi)有靜止，劉清前進(jìn)的腳步就不會(huì)停下，只要?jiǎng)⑶鍥](méi)有停下腳步，追求的西點(diǎn)高藝術(shù)之路就沒(méi)有盡頭。

教學(xué)特色： 蛋糕講師。挖掘?qū)W生興趣，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方法，專注于思維點(diǎn)撥。 給予學(xué)生知識(shí)的同時(shí)也引導(dǎo)學(xué)生積極思考，深化理解，學(xué)以致用，并能從中找到樂(lè)趣。

教學(xué)特色： 甜品師，能耐心回答每位學(xué)生的問(wèn)題。 善于發(fā)現(xiàn)不同學(xué)生的特點(diǎn)，對(duì)于不同學(xué)生的問(wèn)題能制定出有針對(duì)性的教學(xué)計(jì)劃及解決方案。

教學(xué)特色： 蛋糕大賽評(píng)委，課堂擅長(zhǎng)引導(dǎo)學(xué)生化繁為簡(jiǎn)，將抽象的思維具象化。用易懂的方式培養(yǎng)學(xué)生的能力，善于站在學(xué)生的角度發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并制定合適的計(jì)劃解決問(wèn)題。