濟(jì)南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校糯米糕培訓(xùn)班，了解制作方法，全面掌握糯米糕的制作技藝，通過專業(yè)老師的輔導(dǎo)教學(xué)進(jìn)行實戰(zhàn)練習(xí)，定制學(xué)習(xí)方案，想要了解詳情，快來咨詢報名吧！
學(xué)員只需要花費大約2000元，就能可以報名參加濟(jì)南糯米糕制作培訓(xùn)班，
糯米糕課程內(nèi)容豐富、實用，涵蓋了從原料選擇到制作流程、口味創(chuàng)新以及經(jīng)營管理等各個環(huán)節(jié)，
通過這門課，學(xué)員將能夠全面掌握糯米糕的制作技術(shù)，為日后的創(chuàng)業(yè)或職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
課程內(nèi)容
原材料選擇與處理：
學(xué)習(xí)如何挑選優(yōu)質(zhì)的糯米粉、糖、油等食材，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。掌握食材的處理方法，如紅薯、紫薯、紅棗等原料的蒸熟、壓泥等步驟。
制作技巧與流程：
掌握糯米糕的基本制作流程，包括攪拌、蒸煮、切塊等關(guān)鍵步驟。學(xué)習(xí)如何調(diào)整口感和質(zhì)地，如通過調(diào)整糯米粉和水的比例、蒸煮時間等來控制糯米糕的軟硬度和口感。了解特殊調(diào)料的制作和使用，如糖桂花、芝麻等，以提升糯米糕的風(fēng)味和口感。
設(shè)備使用與維護(hù)：
熟悉制作糯米糕所需的設(shè)備和工具，如蒸鍋、模具、攪拌器等。學(xué)習(xí)如何正確使用和維護(hù)這些設(shè)備，以確保制作的順利進(jìn)行和延長設(shè)備的使用壽命。
課程目標(biāo)
掌握制作技藝：通過培訓(xùn)，學(xué)員將全面掌握糯米糕的制作技藝，包括原材料的選擇、處理、攪拌、蒸煮、切塊等關(guān)鍵步驟。
提升創(chuàng)新能力：鼓勵學(xué)員在傳統(tǒng)糯米糕的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，設(shè)計出具有個人風(fēng)格的糯米糕作品。
了解市場需求：分析糯米糕的市場需求和趨勢，幫助學(xué)員了解不同消費群體的喜好和需求。
學(xué)習(xí)銷售策略：提供銷售策略和推廣方法的指導(dǎo)，幫助學(xué)員更好地推廣和銷售自己的產(chǎn)品。
