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濟南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校


    濟南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校
    

    

      

    • 專業(yè)大師傾情傳授烹飪技巧和獨特的配料配方
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    • 致力于為中小創(chuàng)業(yè)者提供一體式餐飲創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)
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    • 實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊和整套的培訓(xùn)管理服務(wù)體系
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400-882-1633
    
全國學(xué)習專線 8:00-22:00

    

    

    


    

    

    

    

    

    
濟南周黑鴨培訓(xùn)班

    

    

    

    濟南周黑鴨培訓(xùn)班 2025-03-04 16:35:09
    

    濟南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校周黑鴨培訓(xùn)班，傳授專業(yè)制作技術(shù)，適合多類人群，課程內(nèi)容豐富，特色鮮明，快來咨詢報名！
    

    

    
授課機構(gòu):
濟南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校

    

    
上課地點:
歷城校區(qū), 詳情>>

    

    
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

    

    

    費用：
    

    
費用

    
14人已關(guān)注報名

    

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    課程詳情
    

    

    


    

    

    

    
濟南廚仟藝小吃培訓(xùn)學(xué)校周黑鴨培訓(xùn)班，學(xué)習專業(yè)的周黑鴨課程，了解周黑鴨的制作流程，教授如何處理和準備鴨的各個部位，高效率的輔導(dǎo)幫助學(xué)員提升，想要了解詳情，快來咨詢報名吧！
    
    

    

    

    

    

    

    

    

      課程介紹
    
  采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨"味道的確很好"，剛?cè)肟跁r"有點甜"，然后"越來越辣"，吃完了"嘴邊還留有余香"，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗;還因其色澤黃黑而操只界待列兩舉往得名，其味悠遠，甜中帶辣配答了溫血落師，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨燈，常使人垂涎三尺，食席批者吃紅害之不忘。
    

    
  適合對象
    
  1、餐飲從業(yè)者：
    
  包括已有餐飲經(jīng)驗的廚師、店主等，希望通過學(xué)習周黑鴨的制作技術(shù)，提升自己的業(yè)務(wù)能力和市場競爭力。
    
  2、創(chuàng)業(yè)者：
    
  對于有意開設(shè)周黑鴨店鋪的創(chuàng)業(yè)者，通過學(xué)習可以了解整個店鋪的運營和管理，為創(chuàng)業(yè)做好準備。
    
  3、美食愛好者：
    
  對于喜歡周黑鴨口味的美食愛好者，學(xué)習制作過程可以滿足他們對美食的熱愛和追求，同時也有機會將這一美食分享給更多的人。
    

    
  課程內(nèi)容
    
  1、周黑鴨技術(shù)大全概述：介紹周黑鴨的歷史、特點、市場定位等。
    
  2、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別：教授如何識別和選擇優(yōu)質(zhì)的原材料、配料，以及所需的專業(yè)設(shè)備和工具。
    
  3、秘制鹵汁的配方以及做法：詳細講解周黑鴨獨特鹵汁的配方和制作方法，包括各種中草藥和調(diào)料的配比。
    
  4、鴨的各個部位的處理方式：教授如何處理和準備鴨的各個部位，包括清洗、腌制、烹飪等。
    
  5、鹵制技巧：介紹如何控制火力、燉煮時間等，以確保鹵制出的周黑鴨味道醇厚、口感鮮美。
    
  6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等：提供關(guān)于如何開設(shè)和經(jīng)營周黑鴨店鋪的指導(dǎo)和建議，包括選址、裝修、促銷策略等。
    

    
  課程特色
    
  1、長期技術(shù)指導(dǎo)與升級：學(xué)員畢業(yè)后，學(xué)校將提供長期的技術(shù)指導(dǎo)和升級服務(wù)，確保學(xué)員在經(jīng)營過程中始終掌握新的技術(shù)和市場動態(tài)。
    
  2、學(xué)習靈活：學(xué)員可以根據(jù)自己的時間安排隨到隨學(xué)，不受固定課時的限制
    

    

    

    

    



    

    

    

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