濟南煌旗小吃致力于開展烘焙培訓(xùn)課程,幫助學(xué)員夠獨立完成餅干、面、蛋糕等經(jīng)典烘焙產(chǎn)品的制作,并了解這些產(chǎn)品的制作原理和特點。
烘焙培訓(xùn)課程
待業(yè)或轉(zhuǎn)行人員:正在尋找機會或希望轉(zhuǎn)行進入烘焙行業(yè)的人。
烘焙從業(yè)者:已經(jīng)在烘焙行業(yè),但希望進一步提升自己技能水平的人。
創(chuàng)業(yè)者:計劃開設(shè)烘焙店或烘焙室的創(chuàng)業(yè)者。
食品營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生:講解食品的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值以及食品安全與衛(wèi)生等方面的知識。
美術(shù)與色彩搭配:培養(yǎng)學(xué)員的審美能力和色彩搭配能力,為烘焙作品的創(chuàng)意和設(shè)計提供基礎(chǔ)。
西點教學(xué):介紹西點制作的教學(xué)方法和技巧,幫助學(xué)員掌握如何教授西點制作的知識。
西點廚房管理:講解西點廚房的運營管理、設(shè)備使用與維護等方面的知識。