丹麥面培訓(xùn)課程

  武漢金領(lǐng)丹麥面培訓(xùn)課程針對西點(diǎn)烘焙愛好者，想專業(yè)學(xué)習(xí)各類甜點(diǎn)制作技術(shù)的人員，專業(yè)老師教學(xué)，學(xué)習(xí)天然酵母的培養(yǎng)與老面的制作，掌握歐式軟制作流程細(xì)節(jié)及重點(diǎn)，成為具有綜合職業(yè)能力的丹麥起司制作人員。

丹麥面培訓(xùn)班

  招生對象：有相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)，對西點(diǎn)烘焙愛好者更深入學(xué)習(xí)的行業(yè)人士
  培養(yǎng)目標(biāo)：具有綜合職業(yè)能力的丹麥起司制作人員
  學(xué)制：一周
  學(xué)費(fèi)：可申請教育分期
  主打課程：
  基本手法：搟、擠、、抹、壓、拍、滾、捏、捶等，了解每種原料的特性和用法、用量，糕點(diǎn)房運(yùn)營銷售
  教學(xué)重點(diǎn)：
  天然酵母的培養(yǎng)與老面的制作，歐式軟制作流程細(xì)節(jié)及重點(diǎn)
  主要課程：
  一天：丹麥酥皮制作、黃金丹麥唱片、牛角可頌
  第二天：手撕、丹麥起士、號角酥
  第三天：華爾茲、千層雪頂、海陸大餐
  第四天：丹麥蜜桃風(fēng)車、丹麥草莓、丹麥水果蠱
  第五天：海陸大餐、法式燒餅、丹麥培根條
  第六天：丹麥串燒、丹麥栗子、丹麥紅豆卷

慕斯甜品培訓(xùn)班

  招生對象：
  有專修學(xué)習(xí)各類甜點(diǎn)制作需求的社會各界人士
  培養(yǎng)目標(biāo)：
  具有綜合職業(yè)能力的西式甜點(diǎn)制作人員
  學(xué)制：一周
  主打課程：
  各種裝飾手法，了解每種原料的特性和用法、用量，在咖啡廳、西餐廳、甜品店的運(yùn)營銷售
  學(xué)習(xí)內(nèi)容：
  提拉米蘇、紅絲絨蛋糕、達(dá)蘇奇密碼、劇院蛋糕、咖啡巧克力慕斯、杯具慕斯、夏日誘惑、藍(lán)莓芝士派、蘋果派、芝士、乳酪、果凍、布丁……

丹麥面培培訓(xùn)興趣愛好班

  招生對象：
  對甜品有興趣，想專業(yè)學(xué)習(xí)各類甜點(diǎn)制作技術(shù)的各界人士
  培養(yǎng)目標(biāo)：
  能夠獨(dú)立完成自己喜愛的甜品
  學(xué)制：一周
  主打課程：
  家用設(shè)備的使用，擠、搟、、捏的基本手法
  學(xué)習(xí)內(nèi)容：
  戚風(fēng)蛋糕、海錦蛋糕、曲奇餅干、蔓越莓餅干、卡通餅干、杯子蛋糕等12個產(chǎn)品

教學(xué)優(yōu)勢

  武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)實(shí)力
  武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校坐落在武漢市中心城區(qū)的全國重點(diǎn)大學(xué)武漢理工大學(xué)校內(nèi)，絕無僅有的學(xué)習(xí)環(huán)境，得天獨(dú)厚的的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)員是這樣評價(jià)的“這是一個想都不敢想，但因?yàn)樵诮痤I(lǐng)學(xué)蛋糕，卻能夠在這么美麗安靜高知的大學(xué)生活學(xué)習(xí)，真是夢想成真”，“在中心城區(qū)，卻沒有一點(diǎn)城市的喧囂，能讓人安靜下來學(xué)技的地方”，“金領(lǐng)學(xué)校低調(diào)、實(shí)在，理工大這個環(huán)境，呆上幾天你會越來越覺得這里好”
  增值服務(wù)
  ◆技術(shù)服務(wù)：一次學(xué)習(xí)，免費(fèi)終生技術(shù)支持，用技術(shù)表達(dá)愛
  ◆服務(wù)：每月的“金領(lǐng)企業(yè)技術(shù)文化宣講招聘日”企業(yè)到學(xué)校與學(xué)員面對面，讓學(xué)員從容選擇適合自己的企業(yè)。
  ◆創(chuàng)業(yè)服務(wù)：開店策劃，原材料推介，永續(xù)技術(shù)支持，開業(yè)上門指導(dǎo)，關(guān)愛于心，相約成功。
  ◆人脈服務(wù)：充分利用金領(lǐng)寵大的學(xué)員群體和強(qiáng)大的品牌號召力，建立蛋糕烘焙交流平臺，形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學(xué)友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。
  技術(shù)保障
  ◆產(chǎn)品全面升級：國際烘焙教育聯(lián)盟與世界面大使團(tuán)每年為我校研發(fā)、制作推出新品、精品，產(chǎn)品的更新?lián)Q代，緊貼市場，服務(wù)學(xué)員。
  ◆定位清晰，細(xì)分對口培訓(xùn)：專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準(zhǔn)細(xì)分的根本，專業(yè)的設(shè)備設(shè)施是精準(zhǔn)學(xué)技的。
  ◆校企合作，技術(shù)輸送：企業(yè)派技術(shù)骨干到金領(lǐng)串講，金領(lǐng)的學(xué)員零距離的考察企業(yè)
  ◆行業(yè)領(lǐng)軍學(xué)校：十八年培訓(xùn)的技術(shù)沉淀和發(fā)展，行業(yè)好的技術(shù)實(shí)力和寵大的學(xué)員群體反哺學(xué)校的技術(shù)，充實(shí)學(xué)校技術(shù)數(shù)據(jù)庫，對市場上的產(chǎn)品進(jìn)行深度分析，將技術(shù)精準(zhǔn)定位和傳播。
  信譽(yù)
  ◆證照齊全，誠信合法：《中華人民共和國辦學(xué)許可證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費(fèi)許可證》、《稅務(wù)登記證》證照齊全，合法辦學(xué)。
  ◆追求品質(zhì)，載譽(yù)而行：自開辦以來，金領(lǐng)培訓(xùn)贏得了上級部門的嘉獎，連年被評為“先進(jìn)單位”，職業(yè)資格考核，成績不俗。
  ◆強(qiáng)大的品牌號召力：跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關(guān)系，選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術(shù)聯(lián)盟的合作伙伴關(guān)系。
  ◆良性循環(huán)，實(shí)在可靠：金領(lǐng)培訓(xùn)自2002年辦學(xué)以來，學(xué)校穩(wěn)步發(fā)展，學(xué)員眾多，技術(shù)逐年提升，師資不斷改良，學(xué)校良性循環(huán)，實(shí)在、安全可靠