泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人說：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的面只能把愛埋在心里，變成了一只泡芙，當你咬下口，你就會愛上它。
曲奇，來源于英語COOKIE，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。次制造的曲奇是由數(shù)片，細少的蛋榚組合而成，據(jù)考據(jù)，是由伊朗人發(fā)明的。手工曲奇是世界上受歡迎的食品之一，口感香酥，制作出來的成品像花紋一樣，好看，更加的好吃。
蛋撻是來源于歐美的西點美食，自蛋撻專賣店開立起，在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風。近年，蛋撻更是以不可預計的速度風靡中國大陸大中城市，蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地，但營養(yǎng)價值豐富的蛋撻是健康食品，這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢，蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。
蛋撻系列：葡式蛋撻、椰撻、巧克力撻、布丁撻、水果撻等。
曲奇系列：牛油曲奇、蔥油曲奇、巧克力曲奇、果仁曲奇等。
2、技術毫無保留。金領西點培訓學校將其技術系統(tǒng)地交給每一位學員（）。
3、后期如果有技術問題，都可以免費再來學習。
武漢金領蛋糕培訓學校坐落在武漢市中心城區(qū)的全國重點大學武漢理工大學校內(nèi)，絕無僅有的學習環(huán)境，得天獨厚的的學習氛圍，學員是這樣評價的“這是一個想都不敢想，但因為在金領學蛋糕，卻能夠在這么美麗安靜高知的大學生活學習，真是夢想成真”，“在中心城區(qū)，卻沒有一點城市的喧囂，能讓人安靜下來學技的地方”，“金領學校低調(diào)、實在，理工大這個環(huán)境，呆上幾天你會越來越覺得這里好”
增值服務
◆技術服務：一次學習，免費終生技術支持，用技術表達愛
◆服務：每月的“金領企業(yè)技術文化宣講招聘日”企業(yè)到學校與學員面對面，讓學員從容選擇適合自己的企業(yè)。
◆創(chuàng)業(yè)服務：開店策劃，原材料推介，永續(xù)技術支持，開業(yè)上門指導，關愛于心，相約成功。
◆人脈服務：充分利用金領寵大的學員群體和強大的品牌號召力，建立蛋糕烘焙交流平臺，形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。
技術保障
◆產(chǎn)品全面升級：國際烘焙教育聯(lián)盟與世界面大使團每年為我校研發(fā)、制作推出新品、精品，產(chǎn)品的更新?lián)Q代，緊貼市場，服務學員。
◆定位清晰，細分對口培訓：專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準細分的根本，專業(yè)的設備設施是精準學技的。
◆校企合作，技術輸送：企業(yè)派技術骨干到金領串講，金領的學員零距離的考察企業(yè)
◆行業(yè)領軍學校：十八年培訓的技術沉淀和發(fā)展，行業(yè)好的技術實力和寵大的學員群體反哺學校的技術，充實學校技術數(shù)據(jù)庫，對市場上的產(chǎn)品進行深度分析，將技術精準定位和傳播。
信譽
◆證照齊全，誠信合法：《中華人民共和國辦學許可證》、《組織機構代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費許可證》、《稅務登記證》證照齊全，合法辦學。
◆追求品質(zhì)，載譽而行：自開辦以來，金領培訓贏得了上級部門的嘉獎，連年被評為“先進單位”，職業(yè)資格考核，成績不俗。
◆強大的品牌號召力：跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關系，選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術聯(lián)盟的合作伙伴關系。
◆良性循環(huán)，實在可靠：金領培訓自2002年辦學以來，學校穩(wěn)步發(fā)展，學員眾多，技術逐年提升，師資不斷改良，學校良性循環(huán)，實在、安全可靠
