為什么甜品店的市場越來越廣闊？溫馨的甜點小屋，舒緩的輕音樂，吃上一塊香甜的蛋糕，喝上一杯濃香的奶茶，原來生活竟可以如此斑斕，原來幸福竟可以如此純粹簡單。一個人享受閑暇午后愜意的小時光，讓心靈和頭腦來一次碰撞，給久在樊籠里的自己一個全身心的解放。如果是你，你會不會美美的享受一下！
西點蛋糕甜品市場的發(fā)展離不開經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同樣也離不開強(qiáng)大的女性愛好者的支持，一直有一句話是這樣說的：每個女人心中都有兩個巴黎夢，一個在香榭麗舍大街，另一個就在琳瑯滿目的甜點櫥窗前。五彩斑斕的甜點世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。俘獲你的心上人，為何不用這招兒呢？
烘焙設(shè)備的簡化、普及，很多美食愛好者開始在家做蛋糕，面，甜品，往往顏值和口感不能并存，也有一些去武漢金領(lǐng)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)個一倆個月，從一開始自己在家瞎做，到得到家人、鄰居、好友的贊賞，于是開起了室，有客觀的收入，這個轉(zhuǎn)變只不過是短短的一個半月。如果能把興趣愛好變成自己的，何樂而不為呢？
武漢金領(lǐng)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，一個半月西點烘焙專修班，專門針對零基礎(chǔ)的烘焙愛好者，根據(jù)市場的新方向，結(jié)合培養(yǎng)學(xué)員烘焙技術(shù)，塑造創(chuàng)新性人才，并對開店的經(jīng)營管理產(chǎn)品研發(fā)實行跟蹤指導(dǎo)。動手實操，基本手法：搟、擠、、抹、壓、拍、滾、捏、捶等，了解每種原料的特性和用法、用量，糕點房運營銷售，覆蓋詳細(xì)的原料認(rèn)識和作用，機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識與操作方法，各種模具使用；產(chǎn)品的打法，發(fā)酵技巧，燒烤技巧，造型裝飾技藝；食品生產(chǎn)安全知識，面、常溫蛋糕、干點的配方及制作技術(shù)。
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