【行業(yè)經歷】
◆2010年跟隨五星級酒店大廚學習小吃技術。
◆2012年鄂爾多斯鐵牛大酒店擔任產品研發(fā)組長。
◆2014年自己經營一家小吃店,在當地聲譽頗旺。
【榮譽】
2013年榮獲陜西特色面點技能比賽二等獎。
2014年榮獲西安中青年烹飪大賽銅獎
【擅長】肉夾饃,砂鍋,酸辣粉等風味小吃制作。
【行業(yè)評價】
王師傅年輕有為,在美食創(chuàng)新方面能夠獨樹一幟,對美食的色、香、味把控技術堪稱一絕,被號稱“餐飲界的一匹黑馬”。
◆座右銘:日日行,不怕千萬里;常常做,不怕千萬事。
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