北京烤鴨培訓課程,為學員講解制作知識,手把手教學效果更明顯,秘制調(diào)料的制作方法等一系列技術教導,完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗.
課程介紹
學習人群:初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對餐飲行業(yè)有意投資者
教學特色:隨到隨學不限學時手把手教學專業(yè)技術毫無保留
我們的學習優(yōu)勢
1.廣東專業(yè)的小吃培訓,在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;
2.不限學習時間,直到學員滿意;
3.多年專注小吃餐飲培訓,因為專注、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊;
5.已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
授課內(nèi)容
北京烤鴨全套技術培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程,括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.鴨子的選擇;
2.鴨子處理技巧;
3.鴨子腌制技巧;
4.五香鴨腌制技巧;
5.麻辣鴨腌制技巧;
6.烤鴨技術;
7.醬料配置;
8.鴨子調(diào)味汁技術;
9.烤鴨爐,爆鴨爐使用方法;
10.烤制技巧,烤,爆鴨顏色控制。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!
為什么選擇我們?
專業(yè)培訓品牌
全國專業(yè)小吃實訓,在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學環(huán)境
專業(yè)的培訓教學環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學環(huán)境,完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗
豐富教學經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓,因為專注、所以專業(yè)。不限學時,。
正宗技術配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的北京烤鴨技術。
熱門創(chuàng)業(yè)項目
已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店經(jīng)營指導
煌旗定期開設北京烤鴨開店經(jīng)驗分享班,從店鋪選址裝修,食材設備采購,餐飲證件辦理,餐飲衛(wèi)生管理,店鋪人員培訓等等全程指導。