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    廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    • 擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍
    • 隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、
    • 只有真正的專業(yè)腳踏實(shí)地的去專注做一件事

    400-888-4849

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    廚師入門(mén)

    廚師入門(mén) 2019-02-13 16:48:03

    廚師入門(mén)培訓(xùn)班,該課程適合對(duì)廚師行業(yè)感興趣的學(xué)員學(xué)習(xí),擁有雄厚的師資力量和人才精英,免費(fèi)提供開(kāi)店原材料渠道,操作設(shè)備渠道,進(jìn)貨渠道,幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店.

    授課機(jī)構(gòu): 廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 番禺校區(qū), 增城校區(qū), 花都校區(qū), 市橋校區(qū), 滘口校區(qū), 白云校區(qū), 黃埔校區(qū), 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    202人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
    在線咨詢

    課程詳情

    廚師入門(mén)培訓(xùn)班

    廚師入門(mén)培訓(xùn)班,該課程適合對(duì)廚師行業(yè)感興趣的學(xué)員學(xué)習(xí),擁有雄厚的師資力量和人才精英,免費(fèi)提供開(kāi)店原材料渠道,操作設(shè)備渠道,進(jìn)貨渠道,幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店.

    課程簡(jiǎn)介
      廚房是一個(gè)充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來(lái)時(shí),常常讓人以為里面似乎住著一個(gè)魔法師。炒菜是一大學(xué)問(wèn),做廚師更是一大學(xué)問(wèn),或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,從此過(guò)上富有生活。中國(guó)烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化,享譽(yù)世界,經(jīng)久不衰。烹飪是一門(mén)技藝,廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽(yù)皆得益于廚師四大絕技,刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計(jì)”兵法,鮮料制備、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣!除了技術(shù)要素外,烹飪還是一門(mén)科學(xué),而學(xué)廚入門(mén)最為關(guān)鍵。
      食為先應(yīng)廣大學(xué)員需要,結(jié)合培訓(xùn)、學(xué)員開(kāi)店?duì)I利等實(shí)際情況,火熱推出廚師入門(mén)班技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目,學(xué)習(xí)內(nèi)容含概了六大基礎(chǔ)刀功、八款熱門(mén)菜式炒制技術(shù)等。
    培訓(xùn)內(nèi)容
      1.原料、配料、設(shè)備的識(shí)別;
      2.肉類與青菜類原料的處理方法(廚師入門(mén)六大基本刀功);
      3.多款菜式的炒制技術(shù)(一款一款過(guò));
      4.原料的購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
    培訓(xùn)方式
      本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打六大基礎(chǔ)刀功、八款熱門(mén)菜式炒制技術(shù)的制作(現(xiàn)送學(xué)玉米龍骨湯技術(shù)),老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
    培訓(xùn)時(shí)間
      上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。


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