食美控場(chǎng)王,金獎(jiǎng)得主,《山東青年廚藝大賽》,從業(yè)12年,擅長(zhǎng)魯菜、各類小吃的研發(fā)及制作。 “不成魔不成活”是他對(duì)餐飲貼切的形容,單是掌握火候這一項(xiàng),他就能給出多種正常答案,可見(jiàn)他對(duì)餐飲熱愛(ài)。 對(duì)于菜品,他堅(jiān)持美味與營(yíng)養(yǎng)同行,對(duì)于學(xué)員,他堅(jiān)持思考與實(shí)踐搭配,讓學(xué)員在動(dòng)腦與動(dòng)手中愉快的完成學(xué)習(xí)。
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