粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
  豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
  松花蛋(鴨蛋)：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管、提高智商、保護(hù)大腦的功能

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí)
  2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、靈魂
  3、學(xué)習(xí)皮蛋瘦肉粥的各種輔料、配料的制作
  4、學(xué)習(xí)皮蛋瘦肉粥的選材、面條的處理方法
  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
  鄭重承諾：廣大的新老朋友您們好!小吃培訓(xùn)我們不是較貴的!!!也不是較便宜的....但是我們口味是較地道的!!!如果您對口味要求不高!請不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學(xué)員握手!!!我們知道您的錢都是來之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價(jià)值!絕不走冤枉路!因?yàn)槟某晒?，就是我們較大的成功!