北京新東方烹飪學(xué)校蛋糕裱花全能班火熱報(bào)名中!
授課機(jī)構(gòu): 新東方烹飪學(xué)校
上課地點(diǎn): 朝陽(yáng)校區(qū), 大興校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
手把手教師教學(xué),教師一對(duì)一輔導(dǎo),。
興趣愛(ài)好者
滿(mǎn)足學(xué)員需求,以實(shí)操為主,傳授市場(chǎng)流行產(chǎn)品技術(shù)。
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店者
學(xué)習(xí)市場(chǎng)熱賣(mài)產(chǎn)品,掌握流行技能。
韓式裱花的材料及工具、色彩基本的調(diào)色原理、奶油霜的起源、花卉的花語(yǔ)、奶油霜的儲(chǔ)存、色彩給人的感官。
裱花花邊及花卉
奶油的打發(fā)、抹弧胚、軟刮板的使用、蝌蚪花邊、吊邊、餃子邊、戚風(fēng)蛋糕胚、重油蛋糕、玫瑰花邊、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰。
韓式裱花
意式奶油霜、糖花、葉子、牡丹花、小野菊、反手玫瑰、仙人球、自然系牡丹花、奶油霜整體蛋糕、杯子蛋糕
整體蛋糕
花籃花邊、歐式水果蛋糕(淋面)、各類(lèi)卡通蛋糕、鮮花蛋糕、婚禮雙層蛋糕、壽桃、仙鶴、十二生肖、祝壽整體蛋糕。