技能基礎(chǔ)模塊
主要學(xué)習(xí)海鮮湯、味增湯、海鮮沙律、蟹籽沙律、蟹子蝦卷、青瓜卷三文魚花之戀等。
技能拓展模塊
主要學(xué)習(xí)三文魚手卷、蟹子蘆筍手卷、金菇肥牛卷、日式海鮮炒飯、豬扒蛋飯等。
技能強(qiáng)化模塊
主要學(xué)習(xí)韓式泡菜炒五花肉、韓式炒年糕、韓式蛤蜊大醬湯、韓式辣白菜豆腐湯、燒雞肉串等。

小班教學(xué)
西點(diǎn)大師專業(yè)，真正的小班授課，招滿你就得等明年，老師學(xué)生1：5，理論實(shí)操全吸收。
實(shí)操教學(xué)
西點(diǎn)大師班采用“理論+實(shí)操”的新型教學(xué)方式,超過80%的實(shí)操教學(xué)讓課堂氛圍活躍,輕松的課堂氛圍讓學(xué)習(xí)告別死板、枯燥。

精通日韓料理經(jīng)典名菜制作技術(shù)，能夠設(shè)計(jì)、完成常規(guī)宴會(huì)組織制作并具備一定的創(chuàng)新能力。掌握一手風(fēng)味獨(dú)特的日本料理技術(shù)，無論是開店創(chuàng)業(yè)，還是應(yīng)聘升職，均能讓您脫穎而出。