重慶小面培訓(xùn)班哪里好,首選-北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)重慶小面制作教學(xué)輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),純正口味教學(xué),色香味俱全,專業(yè)師資現(xiàn)場指導(dǎo),反復(fù)練習(xí)配料調(diào)味,掌握制作方法,學(xué)成順利創(chuàng)業(yè)!
重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。
重慶小面是重慶面中最簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個(gè)人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨(dú)特口感,以辣文明,近年來全國知名。
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項(xiàng)目名稱:重慶小面
適合對象:想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
培訓(xùn)費(fèi)用:詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)
(包括就餐材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用)
課程班型:白天班、周六日班節(jié)假日不休息
班級班制:自由安排;實(shí)踐一對一
開課日期:長期、隨到隨學(xué)
時(shí)間安排:3-8天小班授課,隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到.)