課程簡介
課程詳情
想要學習小吃自己開店創(chuàng)業(yè)的學員
授課形式
線下面授
授課特色
免費試聽
小班教學
一對一教學
課程介紹
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等,項目技術詳細批解;
2.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。專業(yè)老師手把手教學;
3.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
課程特色
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
課程優(yōu)勢
1.在新理念設計的仿真、仿市場培訓間,全仿真、立體實踐培訓;
2.完成培訓后,安排到2--3家知名西餐、牛扒、飲品、咖啡店實習,學習西餐禮儀和管理,輔導開咖啡廳與培養(yǎng)服務員的利益及推銷技巧,實習時間不限;
3.推薦、指導開店。設備專員充分優(yōu)化設備配置,提高效率,大限度降低勞動強度,減少操作人員培訓時間
課程服務
理論學習:1、制作講解:原材料的選擇,配方配比等2、開店扶持:店面選址、價格表設計、招牌設計等。
示范講解:1、專業(yè)老師親身示范,講解技術;2、步驟分解,項目技術詳細批解。
自我實踐:1、準備原材料,老師旁邊檢查指導;2、學員自己操作所有流程,制作出成品;3、學員自我思索,老師點評,熟透操作流程。