教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)林總監(jiān)： 現(xiàn)任食為先小吃培訓(xùn)運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲管理有限公司運營經(jīng)理、廣東光大企業(yè)集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。林總監(jiān)擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，擁有豐富的連鎖店管理、策劃、開拓和選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)喻師傅： 喻師傅來自重慶，在重慶星級大酒店擁有多年的從業(yè)經(jīng)驗，技術(shù)精湛，對餐飲食材的搭配與處理有著獨到的見解，善于創(chuàng)新，研發(fā)新菜式。擅長項目：萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)劉師傅： 劉師傅精通湘川菜系，做出來的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)胡師傅： 胡師傅從小愛好各種烹飪，熱衷于鉆研全國各地餅類的制作，有多項拿手的餅類項目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實踐教學(xué)能力。擅長項目：潮汕綠豆餅、武大郎燒餅、荊州燒餅、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、鹵肉卷、雜糧煎餅、肉夾饃、生煎、東莞大、客家肉丸、炸雞排、關(guān)東煮等。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)成師傅： 本公司所有的培訓(xùn)過程均擅長教學(xué)，曾先后在多家星級酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作老師，已培訓(xùn)眾多名燒臘鹵味學(xué)員。擅長項目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖，周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江豬腳飯等 。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)謝師傅： 多年從廚經(jīng)驗，先后在湖南一些大星級酒店擔(dān)任過主廚，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，技術(shù)全面，教學(xué)以品種多樣化而受學(xué)生青睞，現(xiàn)任食為先“各種特色粉面”的培訓(xùn)師。擅長項目：重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大、客家肉丸、河南燒餅等項目。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)歐陽師傅： 有多年從業(yè)經(jīng)驗，在南北方很多城市做過，擅長各種南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、淹制配方。擅長項目：精通各種燒/烤/燙系列項目，如：木炭燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、關(guān)東煮、日本壽司、章魚小丸子、湘西泡菜等各種特色小吃。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)技術(shù)研發(fā)總監(jiān)成老師： 成老師是食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進，貼合市場。成老師熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有獨特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)羅師傅： 食為先面點早餐培訓(xùn)師，擅長子饅頭、油條、東莞大等制作與配方，教學(xué)幽默且負有責(zé)任，是食為先的“開心果”，教學(xué)方式深受學(xué)員的喜愛。擅長項目：早餐點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠、灌湯等。

教學(xué)特色： 食為先小吃培訓(xùn)劉師傅： 多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認真、耐心、負責(zé)。擅長項目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠等。