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    長(zhǎng)沙食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    長(zhǎng)沙食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    • 不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員滿意
    • 擁有業(yè)界規(guī)模強(qiáng)大的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)
    • 隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作

    400-060-0105

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    石磨腸粉培訓(xùn)課程

    石磨腸粉培訓(xùn)課程 2020-05-15 15:49:15

    學(xué)習(xí)石磨腸粉學(xué)員

    授課機(jī)構(gòu): 長(zhǎng)沙食為先實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    上課地點(diǎn): 岳麓校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    267人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    長(zhǎng)沙食為先小吃培訓(xùn)的石磨腸粉培訓(xùn)課程現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,石磨腸粉制作材料采購(gòu)渠道,腸粉店開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。
    石磨腸粉培訓(xùn)課程
    一、課程內(nèi)容:
      1、大米的選擇:米的特性講解;
      2、香油的制作:食用油的選擇、食材的講解;
      3、湯汁的制作:材料的選購(gòu)、材料的作用及配比、各類湯汁制作及講解;
      4、米漿的制作:米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用及比例;
      5、配菜搭配:各類配菜搭配口感;
      6、肉類和海鮮的制:原材料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解;
      7、一份米漿的重量講解、蒸制時(shí)間長(zhǎng)短講解、添加配料時(shí)的蒸法;
      8、腸粉機(jī)、石磨機(jī)等機(jī)器的維護(hù)及講解。

    二、課程優(yōu)勢(shì):
      1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
      2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
      3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,教會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。


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