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    廣州食尚香培訓(xùn)學(xué)校

    廣州食尚香培訓(xùn)學(xué)校

    • 秉承誠(chéng)信辦學(xué),手把手教學(xué)
    • 獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專(zhuān)業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)
    • 開(kāi)設(shè)幾百種課程培訓(xùn)技術(shù)

    400-888-4849

    全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:00-22:00
    麻辣香鍋

    麻辣香鍋 2019-04-03 14:32:20

    麻辣香鍋培訓(xùn)班,專(zhuān)業(yè)的課堂優(yōu)勢(shì),大廚一對(duì)一傳授,專(zhuān)業(yè)的課程教學(xué)體系,讓學(xué)員麻辣香鍋制作全過(guò)程,以下就是麻辣香鍋培訓(xùn)班課程信息和相關(guān)知識(shí).

    授課機(jī)構(gòu): 廣州食尚香培訓(xùn)學(xué)校

    上課地點(diǎn): 白云校區(qū), 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    239人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
    在線(xiàn)咨詢(xún)

    課程詳情


    麻辣香鍋培訓(xùn)班,專(zhuān)業(yè)的課堂優(yōu)勢(shì),大廚一對(duì)一傳授,專(zhuān)業(yè)的課程教學(xué)體系,讓學(xué)員麻辣香鍋制作全過(guò)程,以下就是麻辣香鍋培訓(xùn)班課程信息和相關(guān)知識(shí).
     
    階段

      理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
      示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

     
    第二階段

      干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作、香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓(xùn)蝦的處理方法、紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放
      學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

     
    第三階段

      開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
      設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌


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