教學特色： 西式面點師高級 榮譽及獲獎情況： 第22屆FHC中國國際甜品烘焙大賽韓式裱花現(xiàn)場制作榮獲銀

教學特色： 中式烹調(diào)師高級技師 榮譽及獲獎情況： 中國名廚委員會委員中國烹飪協(xié)會會員中國烹飪中式菜肴研發(fā)員 2019年第九屆全國海鮮大賽銀獎團體團隊獎 1993年-1999年景洪告莊安妮酒店行政總廚 1999年-2003年上海月神假日酒店行政總廚 2020年老尹家全國海參邀請賽推廣菜肴獎

教學特色： 西式面點師高級 榮譽及獲獎情況： 中焙師認證成員、BTA烘焙技術聯(lián)合組織認證成員 2010年-2015年上海翠華餐飲主管 2015年-2016年上海擅島咖啡主管

教學特色： 新東方西餐講師 榮譽及獲獎情況： 2011-2012上海濱?；始医鹦翊缶频晡鞑椭鞴?2012-2013上海雅居樂萬豪酒店西餐主管 2013-2015 ASC精品酒業(yè)（上海）藏酒軒西餐助理廚師長 2015-2016 The Place餐廳主廚師長 2016-2017宜芝多彩色盤餐廳主廚師長 2017-2018上海東方明珠全球可口可樂歡樂餐廳西餐副廚師長 2018年榮獲上海餐飲服務技能大賽“西式商務套餐”項目一等獎

教學特色： 上海新東方優(yōu)秀主講，上海新東方中烹教師,高級中式烹調(diào)師 榮譽及獲獎情況： 2007年南京金大江酒店副廚師長 2009年金澤樓酒店副廚師長 2012年南京總院副廚師長

教學特色： 中式烹調(diào)師高級技師 榮譽及獲獎情況： 2002年江蘇省第四屆熱菜技術大賽榮獲團體特金獎 2006年首屆土家菜美食榮獲銀獎 2015年新東方杯團體金獎 2016年獲得首屆餐飲烹飪大賽團體銅獎 2015年獲得傳統(tǒng)特色精品宴席菜品大賽熱菜類金廚獎

教學特色： 中式烹調(diào)師技師 榮譽及獲獎情況： 錦玉樓假日行政總廚 六味齋飯店中餐廚師 鮮雅居大酒店中餐廚師長 2014年獲得全國烹飪技能競賽個人賽，獲得熱菜項目金獎 2015年榮獲生態(tài)旅游節(jié)“農(nóng)家樂”烹飪大賽一等獎 2017中國技能大賽江蘇賽區(qū)中餐熱菜銀牌

教學特色： 中式烹調(diào)師技師 榮譽及獲獎情況： 2004年北京四川五糧液龍爪樹大酒店中餐主管 2012年華威達酒店中餐主廚 2016年新春大酒樓廚師長 2019年第八屆全國烹飪大賽江蘇賽區(qū)銀獎 2019年《丘比杯》烹飪技能大賽團隊宴席賽特金獎

教學特色： 布魯諾（客座外教） 家樂福東區(qū)古北店面課處長，北京廣瑞食品食品總監(jiān) 榮譽及獲獎情況： carrefour east gubei store bread division beijing guangrui food Co.,Ltd. food director 家樂福東區(qū)古北店面課處長 北京廣瑞食品食品總監(jiān)

教學特色： 張象杰（客座教授） 上海和平飯店西餐廚師長、西菜國家級高級技師 榮譽及獲獎情況： 中國青年奧林匹克國際大賽的教練及評委 上海烹飪協(xié)會會員 國家旅游局評委及上海勞動局職業(yè)鑒定評委 曾多次出訪美國、加拿大、意大利、德國等國家進行中西餐飲文化交流活動